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品牌显然对消费者认为什么是健康有很大的影响因此消费者必须了解某些成分对健康的要求
乌鲁木齐设计公司-乌鲁木齐包装设计公司-乌鲁木齐定位策划公司分享消费者更关注健康以品牌为指导
最新研究表明,英国消费者对食品和饮料健康质量的关注程度比五年前要高得多。该品牌的主要信息来源是健康信息。

来源:南风盛世品牌设计转载     标签:品牌设计品牌战略设计
根据专业服务公司毕马威的最新研究,该公司通过YouGov调查了2000多名英国消费者,以探索食品和饮料类别中的健康趋势。
该调查于2019年6月进行了为期两天(11日至12日)的调查。与5年前相比,近三分之二(62%)的GB消费者表示,他们更在意所购买产品的健康质量。
到目前为止,影响健康食品和饮料认知的最重要因素是品牌,40%的受访者认为品牌决定了他们的决定。毕马威(KPMG)英国健康主管杰森·帕克(Jason Parker)解释说:“品牌显然对消费者认为什么是健康有很大的影响,因此,消费者必须了解某些成分对健康的要求。”
在通常与清洁生活影响者渠道相关联的更广阔的健康空间中,品牌在渠道顶部的效力与大多数行销行业所假定的故事截然不同。出乎意料的是,当涉及到消费者用来指导购买的信息源时,许多
传统的营销正统观念似乎都发生了变化。例如,典型的有影响力的朋友来源会引导超过五分之一(22%)的消费者,这个比例是他们根据政府建议选择的。
此外,社交媒体上的影响者仅占4%的受访者的选择。基于应用程序的营养学家的影响力稍大一些,尽管这些仅占样本的13%。
“消费者企业不能忽视消费者对品牌或产品健康声明的信任程度。毕马威(KPMG)英国消费者市场负责人Linda Ellett说,品牌根本无法承担错。“至关重要的是,要让消费者充分了解情况,但要平等,不要困惑。包含健康成分的产品与整体健康产品之间必须有明显的区别。”
在女性消费者中,这一趋势更为明显,其中64%的女性消费者表示,他们更关心饮食对健康的影响。然而,男人并没有落后,有60%的人表示相同。从几代人的角度来看,毫不奇怪的是,有76%的18-25岁年轻人更关心饮食对健康的影响,而一小部分55岁以上的人(59%)持相同观点。
为了获得营养知识,50%的受访者使用成分表或交通灯标签系统(显示脂肪,盐和糖含量)。卡路里含量告知40%的消费者,仅次于价格的37%。对于28%的样本,产品的总体外观会影响他们的决策。


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